Kapitel 7
Thermische Eigenschaften
Jedes Lebensmittel hat eine thermische Wirkung auf den Körper – von kĂ¼hlend bis wärmend. Dr. Gruber erklärt, wie äuĂŸere Faktoren (z.B. die Erntezeit, Verarbeitung oder Zubereitung) diese Wirkung beeinflussen und wie du Lebensmittel gezielt nach ihrer thermischen Eigenschaft und ihrem Element einteilen kannst. Denn wer die thermische Wirkung von Lebensmitteln versteht, kann sein Essen ganz bewusst als Werkzeug fĂ¼r mehr Balance und Wohlbefinden einsetzen.
Eine Kooperation von QS24 und Momanda – vereint unter MOMEDICA.
Ganzheitliche Medizin, die beide Seiten sieht.