Das Begleitmaterial zum Buch
– mit Dr. Alfred Gruber
Du möchtest tiefer in die Welt der Qi‒Küche eintauchen? Dann entdecke jetzt das kostenfreie Begleitmaterial zum Buch und setze dein Wissen Schritt für Schritt in die Praxis um.
Erhalte Zugriff auf:
- Schulungsvideo »Fünf‒Elemente‒Ernährung«: Die wichtigsten Prinzipien der Qi‒Küche – perfekt als Einstieg & Vertiefung.
- Begleitende Videos zum Buch: Als ideale Ergänzung zu den einzelnen Buchkapiteln – direkt zum Ansehen & Durchstöbern.
- Lebensmittellisten: Alle Lebensmittellisten aus dem Buch als praktisches PDF zum Downloaden.
- Exklusiver Gutschein: Sichere dir als Dankeschön 10% auf alle Produkte aus dem SwissVitalWorld Online‒Shop!
Das ist alles im Begleitmaterial enthalten:
01
Videoschulung »Fünf-Elemente-Ernährung«
In diesem Video erklärt Dr. Alfred Gruber, was hinter der Fünf-Elemente-Ernährung steckt: welche Elemente es gibt, welche Organe, Farben und Geschmäcker dazugehören – und wie du dieses Wissen ganz konkret beim Kochen anwenden kannst.
Themen sind u.a.:
- Die fünf Elemente und ihre Zuordnungen (Organe, Farben, Geschmäcker)
- Wie Geschmack und Farbe beim Kochen gezielt eingesetzt werden
- Der Zyklus beim Kochen – in welcher Reihenfolge die Elemente integriert werden
- Gewürz- und Bouillonrezepturen nach den Fünf Elementen
02
Begleitende Videos zum Buch
Zu jedem Kapitel des Buches Qi-Küche gibt es ein eigenes Video von Dr. Alfred Gruber. Du kannst sie der Reihe nach anschauen oder gezielt einzelne Themen nachschlagen – je nachdem, womit du dich gerade beschäftigst.
Themen sind u. a.:
- Lebensmittel vs. Nahrungsmittel – was ist der Unterschied?
- Was ist Qi und Gu-Qi?
- Yin und Yang in der Ernährung
- Die fünf Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung auf die Organe
- Funktionskreise – wie die Elemente zusammenwirken
- Kochen nach dem Nährungszyklus
- Rühr- und Schneidetechnik
- Essen – wann, wie und in welcher Haltung?
- Yinisieren und Yangisieren: Wann brauche ich was?
03
Lebensmittellisten als PDF
Die Lebensmittellisten sind dein praktisches Nachschlagewerk für den Alltag. Sie zeigen dir auf einen Blick, welche Lebensmittel zu welchem Element gehören – und helfen dir, beim Einkaufen und Kochen schnell die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Die Listen umfassen:
- Gemüse und Früchte
- Getreide und Hülsenfrüchte
- Gewürze und Kräuter
- Öle und Fette
- Fleisch und Fisch
Jeweils sortiert nach Element, Geschmack und Thermik – übersichtlich, klar und alltagstauglich.
04
10% Gutschein für den SwissVitalWorld-Shop
Als Dankeschön für deine Anmeldung erhältst du einen exklusiven Rabattcode über 10% – gültig auf das gesamte Sortiment im SwissVitalWorld Online-Shop.
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