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Das Begleitmaterial zum Buch
– mit Dr. Alfred Gruber
Du möchtest tiefer in die Welt der Qi‒Küche eintauchen? Dann entdecke jetzt das kostenfreie Begleitmaterial zum Buch und setze dein Wissen Schritt für Schritt in die Praxis um. Erhalte Zugriff auf:
  • Schulungsvideo »Fünf‒Elemente‒Ernährung«: Die wichtigsten Prinzipien der Qi‒Küche – perfekt als Einstieg & Vertiefung.
  • Begleitende Videos zum Buch: Als ideale Ergänzung zu den einzelnen Buchkapiteln – direkt zum Ansehen & Durchstöbern.
  • Lebensmittellisten: Alle Lebensmittellisten aus dem Buch als praktisches PDF zum Downloaden.
  • Exklusiver Gutschein: Sichere dir als Dankeschön 10% auf alle Produkte aus dem SwissVitalWorld Online‒Shop!
Tablet zeigt Videovorlesung mit bärtigem Mann in blauem Hemd und einer Skizze auf einer Staffelei.
Das ist alles im Begleitmaterial enthalten:
Fünf Kreise mit chinesischen Schriftzeichen für Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.
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Videoschulung »Fünf-Elemente-Ernährung«
In diesem Video erklärt Dr. Alfred Gruber, was hinter der Fünf-Elemente-Ernährung steckt: welche Elemente es gibt, welche Organe, Farben und Geschmäcker dazugehören – und wie du dieses Wissen ganz konkret beim Kochen anwenden kannst. Themen sind u.a.:
  • Die fünf Elemente und ihre Zuordnungen (Organe, Farben, Geschmäcker)
  • Wie Geschmack und Farbe beim Kochen gezielt eingesetzt werden
  • Der Zyklus beim Kochen – in welcher Reihenfolge die Elemente integriert werden
  • Gewürz- und Bouillonrezepturen nach den Fünf Elementen
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Begleitende Videos zum Buch
Zu jedem Kapitel des Buches Qi-Küche gibt es ein eigenes Video von Dr. Alfred Gruber. Du kannst sie der Reihe nach anschauen oder gezielt einzelne Themen nachschlagen – je nachdem, womit du dich gerade beschäftigst. Themen sind u. a.:
  • Lebensmittel vs. Nahrungsmittel – was ist der Unterschied?
  • Was ist Qi und Gu-Qi?
  • Yin und Yang in der Ernährung
  • Die fünf Geschmacksrichtungen und ihre Wirkung auf die Organe
  • Funktionskreise – wie die Elemente zusammenwirken
  • Kochen nach dem Nährungszyklus
  • Rühr- und Schneidetechnik
  • Essen – wann, wie und in welcher Haltung?
  • Yinisieren und Yangisieren: Wann brauche ich was?
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Lebensmittellisten als PDF
Die Lebensmittellisten sind dein praktisches Nachschlagewerk für den Alltag. Sie zeigen dir auf einen Blick, welche Lebensmittel zu welchem Element gehören – und helfen dir, beim Einkaufen und Kochen schnell die richtigen Entscheidungen zu treffen. Die Listen umfassen:
  • Gemüse und Früchte
  • Getreide und Hülsenfrüchte
  • Gewürze und Kräuter
  • Öle und Fette
  • Fleisch und Fisch
Jeweils sortiert nach Element, Geschmack und Thermik – übersichtlich, klar und alltagstauglich.
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10% Gutschein für den SwissVitalWorld-Shop
Als Dankeschön für deine Anmeldung erhältst du einen exklusiven Rabattcode über 10% – gültig auf das gesamte Sortiment im SwissVitalWorld Online-Shop. Von Gewürzen, Tees über Vitalpflaster bis hin zu natürlicher Kosmetik – hier findest du viele tolle Produkte für Gesundheit und Wohlbefinden!
Jetzt kostenfrei anmelden!
So geht‘s: Melde dich einfach mit deiner E-Mail an – und erhalte sofort Zugriff auf alle Begleitmaterialien:
Glückliche Familie mit Vater, Mutter und Kind bereitet Gemüse in der Küche zu.
Diagramm der fünf chinesischen Elemente mit Kreislauf- und Kontrollpfeilen.
Bereit, gemeinsam mit Alfred Gruber tiefer in die 5 Elemente der Qi-Küche einzutauchen?

Dann lass uns loslegen!
Eine Kooperation von QS24 und Momanda – vereint unter MOMEDICA. Ganzheitliche Medizin, die beide Seiten sieht.